Buñuelos de queso

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Buñuelos de queso

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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200 g de harina
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250 ml de agua
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6 g de levadura de panadero
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Quesos variados
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Orégano
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Ajo molido
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Sal
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Aceite de oliva

Preparación de Buñuelos de queso:

Paso 1:
Cortar los quesos en bastones y dar un golpe de congelación.

Mezclar en un bol la levadura con el ajo, el orégano, sal y el agua, añadir poco a poco la harina y remover hasta obtener una mezcla similar a una salsa bechamel. Dejar reposar para que fermente. (1 hora)

Impregnar las porciones de queso con esta mezcla y dorar en aceite muy caliente.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal