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Google +TARTA HORNAZO DE HUELVA
Descripción de la receta:
Ingredientes para 10 o más personas
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85 GRS. de
VINO BLANCO COMÚN
-
85 GRS. de
ACEITE DE OLIVA
-
250 GRS, de
HARINA
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UN CHORRO PEQUEÑO de
ANIS (LICOR)
-
1 CUCHARADITA PEQUEÑA de
MATALUBA O ANÍS EN GRANO
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1 SOBRE de
LEVADURA ROYAL
-
RELLENO
-
3
HUEVOS
-
AZÚCAR UN VASO
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RALLADURA DE DOS LIMONES
-
1 VASO de
CABELLO DE ANGEL
-
5 CUCHARADAS de
ALMENDRA MOLIDA
-
OTROS INGREDIENTES
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AJONJOLI
-
CANELA
-
ALMENDRA FILETEADA
Preparación de TARTA HORNAZO DE HUELVA:
Paso 1:
Poner al fuego un cazo con el vino, chorrito de anísy anís en grano, llevamos al fuego y cuando empiece a hervir, una vez que comience el hervor retiramos.
Amasamos la harina la levadura con los líquidos que teníamos calientes hasta conseguir una masa fina y suave, la dejamos reposar treinta minutos, mientras tanta preparamos el relleno.
Batimos los huevos con el azúcar, agregamos la canela, la ralladura de los limones las almendras molidas y el cabello de angel, seguimos batiendo hasta integrar todo.
Engrasamos el molde y ponemos la masa la extendemos con la manos subiéndola un par de dedos por las paredes del molde.
Vertemos el relleno y espolvoreamos con el ajonjolí y la almendra fileteada.
La metemos al horno precalentado a 200ºº grados hasta que teste bien cocida.
Amasamos la harina la levadura con los líquidos que teníamos calientes hasta conseguir una masa fina y suave, la dejamos reposar treinta minutos, mientras tanta preparamos el relleno.
Batimos los huevos con el azúcar, agregamos la canela, la ralladura de los limones las almendras molidas y el cabello de angel, seguimos batiendo hasta integrar todo.
Engrasamos el molde y ponemos la masa la extendemos con la manos subiéndola un par de dedos por las paredes del molde.
Vertemos el relleno y espolvoreamos con el ajonjolí y la almendra fileteada.
La metemos al horno precalentado a 200ºº grados hasta que teste bien cocida.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal