el pan puede ser sobrante del día anterior, lavar los tomates y secarlos
Paso 2:
poner la cucharada de aceite o mantequilla en una sartén al fuego, partir el pan en trocitos
Paso 3:
mientras se tuesta el pan, trocear el tomate en trocitos pequeños
Paso 4:
sacar el pan a un plato y unirlo al tomate mezclándolo bien para que empape el pan el tomate
Paso 5:
cruzar dos lonchas de jamón para preparar los paquetitos, colocar en el centro la mezcla de pan y tomate, no hace falta echarle sal ya que tiene suficiente el jamón,
Paso 6:
formar los paquetes y enrollarlos con las hojas de perejil fresco,