ARROZ AL HORNO CON VERDURAS



ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
350 GR de
ARROZ
-
150 GR de
GARBANZOS COCIDO
-
2
TOMATE
-
2
PATATAS
-
1
MANOJO DE ESPINACA
-
4 DIENTES de
AJO
-
750 ML de
CALDO DE VERDURA
-
1
SA
-
1
PIMIENTA
-
1
HEBRAS DE AZAFRAN
-
1
PIMIENTON
-
1/2 CL de
ACEITE DE OLIVA

Preparación de ARROZ AL HORNO CON VERDURAS:

Paso 1:
PELA LAS PATATAS LAVALAS CORTALAS EN RODAJAS FINAS LAVA TAMBIEN LOS TOMATES PARTELOS POR LA MITAD LAVA LAS ESPINACAS ESCURRELAS Y TRONCEALAS,
Paso 2:
CALIENTA EL ACEITE EN UNA CAZUELA AÑADE EL TOMATE Y SOFRIELO 10 MINUTOS REMOVIENDO DE VEZ EN CUANDO AGREGA EL AZAFRAN EL PIMIENTON LAS ESPINACAS Y LOS GARBANZOS ENJUAGADOS REHOGA TODO UNOS INSTANTES
Paso 3:
INCORPORA EL ARROZ SALPIMIENTA TUESTALO DURANTE 1 MINUTO REMOVIENDO Y AGRGA EL CALDO DE VERDURAS BIEN CALIENTE AÑADE LOS AJOS LAVADOS Y SIN PELAR DISPON POR ENCIMA LAS PATATAS Y SAZONA CUECE EN EL HORNO PRECALENTADO 250º UNOS 25 MINUTOS
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Juan Neira Dura
Recetizada por:

Y 1 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal