Guisantes,Huevos y Chistorra



Guisantes,Huevos y Chistorra

Descripción de la receta:


rico,rico.
Ingredientes para 4 personas
-
1k guisantes
-
1 cebolla grande
-
1 chistorra
-
3 huevos ( para hacer la tortilla francesa )
-
, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación de Guisantes,Huevos y Chistorra:

Paso 1:
hacemos una tortilla francesa en una sarten grande para que quede fina ,una vez fria la cortamos en trocitos y reservamos, en la misma sarten ponemos un chorro de aceite y doramos la cebolla cortada pequeñita cuando esta blandita añadimos los guisantesla sal y la pimienta con un vaso de agua,tapamos y dejamos a fuego lento hasta que los guisantes esten tiernos y se halla consumido casi toda el agua ,añadimos la chistorra y cuando este casi hecha añadimos la tortilla y mezclamos un poco .
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Sonia Campos
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
puedes cambiar la chistorra por jamon,bacon,gambas.......