TRONCO DE NAVIDAD

MARIBEL
En la categoría: TODAS

Ver en modo cocina Exportar receta en PDF

Descripción de la receta:

Ingredientes para 8 personas

HUEVOS

5 CUCHARADAS de

HARINA

5 CUCHARADAS de

AZÚCAR

NUTELA PARA EL RELLENO

600 MI, de

NATA PARA MONTAR

1 SOBRE de

CAFÉ SOLUBLE

5 CUCHARADAS SOPERAS de

AZÚCAR PARA LA NATA

Exportar lista de la compra

Preparación de TRONCO DE NAVIDAD:

Paso 1:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen y esten bien espesos.

Paso 2:

Ponemos la harina con un colador mezclamos con movimientos envolventes y suaves procurando que se nos baje lo menos posible la mezcla.

Paso 3:

Ponemos la mezcla en la bandeja del horno sobre papel parafinado, lo metemos en el horno a 200º durante diez o quince minutos.

Paso 4:

Volcamos el bizcocho sobre papal de horno y retiramos la cubierta que habíamos puesto en el horno y lo pintamos con jarabe de calar.

Paso 5:

Cubrimos todo el bizcocho con nutella.

Paso 6:

Enrollamos el bizcocho por la parte mas ancha,lo liamos con el papel de horno y metemos a la nevera durante 24 horas, para que sea mas fácil de manejar.

Paso 7:

Montamos la nata con el azúcar y un sobre de cafe soluble.
Cortamos un trozo de unos tres dedos y el resto cortamos una mas grande que el otro, lo cubrimos de nata con manga pastelera y boquilla rizada pequeña,lo ponemos en la bandeja como se ve en la foto y decoramos.

Añádela a tu recetario:

Recetízala

Añádela a tu recetario:

Recetízala