Hojaldrados with Love

Maria del Pilar a través de Florencia
En la categoría: galletas y snacks

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Descripción de la receta:

Love, love, y love... ¿qué más?!

Ingredientes para 4 personas

masa de hojaldre

La Cocinera

dulce de leche

molde cortador con forma de corazón

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Preparación de Hojaldrados with Love:

Paso 1:

Estirar la masa de hojaldre para afinarla con un palo de amasar (si te animas puedes hacerla casera ;) Hacer ésto directamente sobre un papel de hornear (para luego colocar en bandeja, y llevar al horno pre-calentado a 180º). A continuación pinchar con un tenedor en diferentes sitios de la masa ya estirada (esto es para que no se infle al hornear ;)

Paso 2:

Con el cortador de corazón marcar todos los posibles sobre la masa, y retirar los sobrantes (éstas sobras de masa volver a amasar, estirar, pinchar, y cortar más y más corazones ;).

Paso 3:

Llevar al horno durante 5´ aprox. (dependerá del horno, vigílalas para que no se quemen!). Retirar y dejar enfriar.

Paso 4:

Untar con el dulce de leche para pegar las capas de los corazones hojaldrados. Aquí comienza el libre albedrío: a gusto y piaccere ;) y... ¡enamorarás!

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