Pastel de carne al microondas

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En la categoría: Carnes


Pastel de carne al microondas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1/2 k de carne picada de cerdo
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de 4 a 6 filetes de pechuga de pollo
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- 6 lonchas de queso gouda
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bacon en tiras
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- 2 huevos
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pan rallado - canela molida
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pimienta molida - ajo picado perejil y sal

Preparación de Pastel de carne al microondas:

Paso 1:
Mezclamos en un bol grande la carne picada, los huevos batidos, sal, canela molida, pimienta molida, ajitos picados, perejil y el pan rallado. Como si fueran albondigas.

En un molde de plum cake ponemos mantequilla y repartimos por todos los lados, forramos el molde con las tiras de bacon, dejando que sobresalgan para luego cerrar y tapar bien el pastel.
Paso 2:
Una vez forrado el molde ponemos la mitad de la carne picada y aplanamos con una cuchara, encima tapamos con 3 lonchas de gouda y sobre el queso los filetes de pechuga de pollo salpimientados, encima del pollo nuevamente el queso y sobre éste el resto de carne picada.
Tapamos con las tiras de bacon que dejamos colgar y metemos al microondas 10-12 minutos.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 15 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Cuando lo saqué quise dorar un poco más el bacon así que lo desmoldé y lo puse en la bandeja del horno eléctrico 6 minutos sólo encendido po