COCOCHAS DE BACALAO A LA ROMANA



COCOCHAS DE BACALAO A LA ROMANA

Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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16
COCOCHAS DE BACALAO
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1 TAZA de
HARINA
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1
ACEITE DE OLIVA
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1
SAL
-
1
PIMIENTA
-
2
HUEVO
-
1
PEREJIL

Preparación de COCOCHAS DE BACALAO A LA ROMANA:
Paso 1:
PASR LAS COCOCHAS POR HARINA Y HUEVO BATIDO ,FREIRLAS EN UNA SARTEN CON AMBUNDANTE ACEITE CALIENTE , RETIRALAS Y DEJALAS ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA, RESERVALAS
Paso 2:
EN UN BOL INTRODUCIR 5 CUCHARADAS DE ACEITE EL VINAGRE LA CEBOLLA FINAMENTE PICADO Y EL PEREJIL, SALPIMIENTA Y MEZCLAR BIEN CON UN TENEDOR
Paso 3:
AÑADIR LOS HUEVOS DUROS PICADOS Y MEZCLAR DE NUEVO TRASLADARLO A UNA SALSERA Y SERVIR CON LA COCOCHAS
Añádela a tu recetario:
Recetízala
7
Añádela a tu recetario:
Recetízala
7
Creada por:
Juan Neira Dura
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal