GOFRES

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En la categoría: bolleria casera


GOFRES

Descripción de la receta:


PASADME LA NATA POR FAVOR!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredientes para 6 personas
-
150 GR. de
MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
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150 GR. de
AZÚCAR
-
3
HUEVOS
-
150 GR. de
HARINA
-
1 CUCHARITA de
ESENCIA DE VAINILLA
-
1 SOBRE de
LEVADURA

Preparación de GOFRES:

Paso 1:
MEZCLAMOS LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR Y POCO A POCO VAMOS INCORPORAMOS LOS HUEVOS 1 A 1. CUANDO ESTÉ TODO BIEN INTEGRADO VAMOS AÑADIENDO LA HARINA TAMIZADA CON LA LEVADURA. UNA VEZ MEZCLADO PONEMOS LA ESENCIA Y DEJAMOS REPOSAR LA MASA EN EL FRIGO 30 MINUTOS.

CALENTAMOS LA GOFRERA, UNTAMOS CON ACEITE BLANCO O MANTEQUILLA CON LA AYUDA DE UNA BROCHA Y PONEMOS UN CUCHARÓN CON LA MEZCLA, SIN CUBRIR TODO EL CUADRO Y CERRAMOS. CUANDO NOS AVISA QUE YA ESTÁN LISTAS (AL REDEDOR DE 3 MINUTOS), COMPROBAMOS QUE ESTÁ DORADO POR LOS DOS LADOS Y SACAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA.
REPETIMOS EL PROCESO HASTA TERMINAR CON LA MEZCLA.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 12 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal