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Google +ENSALADA DE ACELGAS ROJAS Y SALMON AHUMADO
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
150 GR de
ACELGAS ROJAS
-
1
CHICORIAS Y HOJAS DE LECHUGAS
-
50 GR de
QUESO DE CABRA
-
50 GR de
AVELLANAS
-
50 GR de
HUEVAS DE SALMON
-
150 GR de
SALMON HAUMADO
-
2 CUCHARADAS de
ALCAPARRAS
-
1
PIMIENTA
-
1
SAL
-
1 RAMITA de
ENELDO FRESCO
-
50 GR de
NATA LIQUIDA
-
1 CUCHARADA de
MIEL
-
2 CUCHARADAS de
MOSTAZA
Preparación de ENSALADA DE ACELGAS ROJAS Y SALMON AHUMADO:
Paso 1:
CORTAR EL SALMON EN TIRAS DISTRIBUIR LAS ALCEGAS Y LAS HOJAS DE ENSALADA EN 4 RECIPIENTES INDIVIDUALES, REPARTIR EN ELLOS EL SALMON Y EL QUESO DE CABRA PARTIDO EN PORCIONES PEQUEÑAS, SALPIMENTAR LIGUERAMENTE,
Paso 2:
AÑADIR A LOS RECIPIENTES LAS AVELLANAS TRITURADAS, LAS ALCAPARRAS Y LAS HUEVAS DE SALMON CON CUIDADO DE QUE NO SE ROMPAN,
Paso 3:
PICAR EL ENELDO FRESCO MUY MENUDO PONERLO EN UN TARRO CON CIERRE HERMETICO Y AÑADIR LA MIEL LA NATA Y LA MOSTAZA, AGITAR BIEN HASTA QUE QUEDE UN ALIÑO LIQUIDO PERO ENMULSIONADO VERTER ESTE SOBRE KA ENSALADA Y SERVIR
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal