ENSALADA DE TOMATE FRESONES Y TOMILLO

LAVAR BIEN LOS FRESONES ESCURRELOS Y CORTALOS EN LAMINAS FINAS, HACER LO MISMO CON LOS TOMATES FILETEANDOLOS TAMBIEN MUY FINOS , DISPONERLOS DOS FRUTOS EN UNA FUENTE ALTERNANDO LOS ENTRE SI,

DESHOJAR VARIAS RAMAS DE TOMILLO , Y ESPOLVOREAR SOBRE LOS TOMATES Y LOS FRESONES AÑADIR SAL Y UN PIZCA
DE PIMIENTA , ROCIALOS CON ACEITE Y UN POCO DE VINAGRE ,

SI SE QUIERE , SE PUEDE COMPLETAR ESTA ENSALADA CON UNAS HOJAS DE RUCULA CUYO AMARGOR SERVIRA DE CONTRAPUNTO AL DULCE-ACIDO DEL PLATO