patatas rellenas

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En la categoría: Verduras y legumbres


patatas rellenas

Descripción de la receta:


fáciles de hacer y llenan bastantem depende del tamaño de la patata, pero con dos medianas e incluso una por persona
Ingredientes para 2 personas
-
-2 patatas medianas
-
4 cucharadas de
queso de untar
-
- 200 gr de nata líquida.
-
1 cucharada de
salsa de mostaza
-
una pizca de
sal
-
1 cucharada de
margarina
-
una docena de
nueces

Preparación de patatas rellenas:

Paso 1:
preparar los ingrediente, ya digo depende del tamaño de la patata, poner una por persona o 2
lavar bien las patatas frotando bien, ya que lo mejor es cocerlas enteras con piel, ponerlas en una cazuela con agua y sal y cocerlas hasta que al clavarles un cuchillo se noten cocidas pero enteras. Sacar y enfriar, se pueden tener cocidas con antelación
Paso 2:
En un bol, mezclar las 4 cucharadas de queso con la de mostaza y las nueces
Paso 3:
hacer un corte en la patata e ir vaciando el interior
Paso 4:
hacer un pure con el interior de la patata cocida y una cucharada de margarina o mantequilla
Paso 5:
mezclar el puré de patata con la salsa de queso y rellenar las patatas vacías
Paso 6:
mientras se rellenan las patatas poner el horno a precalentar a 200º envolver las patatas con papel de aluminio para que se asen y no se desparrame la salsa, asarlas 20 minutos. Sacarlas, abrir los paquetes con cuidado para no quemeros y listas para comer
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Creada por:
bertodu
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal
El truco de esta receta :
a mí personalmente me gustan más recien echas