tortel de fiesta

lo primero que hacemos es estirar la primera masa bien y le ponemos por encima unas gotas de agua para que sirva de pegamento, y ponemos la segunda masa que encaje bien las dos y como no, hacemos un agujero en medio con un vaso con un cilindro, lo pintamos con el huevo por encima y al horno que hemos tenido pre-calentado, metemos la bandeja durante unos 10 minutos a 180 grados
Pasado el tiempo sacamos dejamos enfiar unos minutos y cortamos con cuidado y hacemos dos partes y nos ponemos ha rellenar con la nata yo lo he comprado en pastelería, pero la podéis hacerla y adornamos como final con azúcar glas y servimos