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Google +CARPACIO DE BOLETOS
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
200 GR de
BOLETOS
-
6 CUCHARADAS de
ACEITE DE OLIVA
-
1
SAL
-
1
PIMIENTA
-
1
QUESO PARMESANO
Preparación de CARPACIO DE BOLETOS:
Paso 1:
LIMPIA LOS BOLETOS CON UN PAÑO HUMEDECIDO PARA ELIMINAR LA TIERRA Y CORTALOS MUY FINAMENTE EN LAMINAS,
Paso 2:
CORTA EL QUESO CON LA AYUDA DE UN PELAPATATAS PARA OBTENER UNAS ESCAMAS DELGADAS ,
Paso 3:
REPARTE LAS LAMINAS DE LOS BOLETOS EN CUATRO PLATOS Y ROCIALOS CON ACEITE SALPIMIENTALOS Y DISTRIBUYE LAS CAMAS DE QUESO SOBRE ELLOS
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal