BROCOLI CON BECHAMEL Y JAMON GRATINADO

Juan Neira Dura
En la categoría: Verduras y legumbres

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

BROCOLI

1 LONCHA GRUESA de

JAMON COCIDO

SALSA BECHAMEL

QUESO RALLADO

2 CUCHARADAS de

MANTEQUILLA

NUEZ MOSCADA

SAL

PIMIENTA

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Preparación de BROCOLI CON BECHAMEL Y JAMON GRATINADO:

Paso 1:

SEPARA EL BROCOLI EN RAMITOS Y CUECELOS EN AGUA SALADA UNOS 5 MINUTOS ESCURRELO ,

Paso 2:

CORTA EL JAMON EN DADOS PON EL BROCOLI EN UNA FUENTE DE HORNO Y DISTRIBUYE EL JAMON POR ENCIMA RIEGALO TODO CON LA SALSA DE BECHAMEL ESPOLVOREA CON LA NUEZ MOSCADA Y EL QUESO, REPARTE UNOS TROCITOS DE MANTEQUILLA Y GRATINALO UNOS MINUTOS BAJO EL GRILL DEL HORNO

Paso 3: