ESPAGUETIS A LA MATRICCIANA

Noelia Montoya
En la categoría: ARROCES Y PASTAS

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 2 personas

200 GR. de

ESPAGUETIS

100 GR de

BACON

CEBOLLA PEQIEÑA

SALSA DE TOMATE

2 DIENTES de

AJOS

GUINDILLA CAYENA

SAL Y PIMIENTA

ACEITE

AGUA

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Preparación de ESPAGUETIS A LA MATRICCIANA:

Paso 1:

PONEMOS LA PASTA A COCER.

POR OTRO LADO, PICAMOS LA CEBOLLA MUY PEQUEÑA, EL AJO MUY PICADO Y LA GUINDILLA ENTERA Y LO PONEMOS CON SAL Y PIMIENTA A POCHAR.
CUANDO ESTÉ BLANDITO AÑADIMOS EL BACON PICADO Y SEGUIMOS POCHANDO.
AÑADIMOS LA SALSA DE TOMATE Y COCINAMOS DURANTE 5 MINUTOS.

ESCURRIMOS LA PASTA Y LO MEZCLAMOS CON LA SALSA. DAMOS UNAS VUETECITAS SERVIMOS CALIENTE.

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