Guisado de Carne de Ternera con Patatas


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Guisado de Carne de Ternera con Patatas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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1Kg de
Carne de Ternera o pollo
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3
Cebolla
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4
Tomate
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al gusto de
Sal
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4
Ajo
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al gusto de
Perejil
-
Vaso de
Vino Tinto
-
1 pastilla de
Avecrem
-
1 vasito de
Agua o caldo de verduras
-
500gr de
Patatas
-
2
Zanahoria
-
250 gr de
Guisantes

Preparación de Guisado de Carne de Ternera con Patatas:

Paso 1:
Se fríe el pollo o la ternera en pedacitos y también se parte y se pone cebolla. Cuando esté dorada, se echa tomate, sal, ajo y perejil y las verduras, si se quiere. Se añade el pollo. Se añade un vaso de vino tinto, avecrem, un vasito de agua o caldo de pollo. Si es carne de ternera, tiene que hervir un rato y hay que añadir más agua. Se acompaña con patatas cortadas a tacos. Se echan encima del guisado, se remueve y ya está.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 19 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal