BIZCOCHO RED VELVET

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En la categoría: BIZCOCHOS


BIZCOCHO RED VELVET

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
-
250 GRS. de
HARINA DE REPOSTERÍA
-
1 CUCHARADITA PEQUEÑA de
LEVADURA QUÍMICA
-
1 CUCHARADITA PEQUEÑA de
BICARBONATO SÓDICO
-
1 CUCHARADITA PEQUEÑA de
SAL
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400 GR. de
AZÚCAR
-
2
HUEVOS
-
250 GRS. de
SUERO DE LECHE
-
1 CUCHARADITA PEQUEÑA de
VINAGRE BLANCO
-
MEDIA TAZA de
CAFE SOLO
-
1 CUCHARADITA de
AZUCAR VAINILLADA
-
250 GRS. de
ACEITE
-
PARA LA CREMA
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500 ML. de
NATA PARA MONTAR
-
300 GR. de
QUESO DE HUNTAR
-
AZÚCAR AL GUSTO

Preparación de BIZCOCHO RED VELVET:

Paso 1:
En un bol ponemos los ingredientes secos y los mezclamos.
En otro bol montamos los huevo con la batidora de varillas agregamos los líquidos y mezclamos con suavidad, poco a poco vamos echando la mezcla de la harina u mezclamos, vertemos en un molde enmantecado y lo metemos en el horno caliente a 180º hasta que este hecho.
Hacemos la crema poniendo todos los ingredientes en un bol y la montamos con la batidora de varillas.
Una vez el bizcocho este bien frío hacemos dos cortes los rellenamos y cubrimos con la crema preparada.
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Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal