Primero en un bol colocamos la lechuga cortada en trozo pequeños ,el surimi,las olivas y los huevos cocidos troceados ,y la remolacha , y lo mezclamos todo con mayonesa, y reservamos.
En la bandeja la empezamos a montar, ponemos un poco de aceite para que no se pegue, y ponemos el salmón cubriendo toda la bandeja, y untamos con mayonesa ,ponemos una capa de pan de molde , untamos con el queso cremoso, y ponemos el tomate, y volvemos a cubrir con pan de molde y ponemos la mezcla que tenemos y volvemos y tapamos con el pan ,
Como final lo ponemos en la nevera una horas , lo sacamos y damos la vuelta a la bandeja y adornamos a gusto con limón, o lechuga etc y servimos