TARTA HORNAZO DE HUELVA

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En la categoría: Postres, mermeladas


TARTA HORNAZO DE HUELVA

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
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85 GRS. de
VINO BLANCO COMÚN
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85 GRS. de
ACEITE DE OLIVA
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250 GRS, de
HARINA
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UN CHORRO PEQUEÑO de
ANIS (LICOR)
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1 CUCHARADITA PEQUEÑA de
MATALUBA O ANÍS EN GRANO
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1 SOBRE de
LEVADURA ROYAL
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RELLENO
-
3
HUEVOS
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AZÚCAR UN VASO
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RALLADURA DE DOS LIMONES
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1 VASO de
CABELLO DE ANGEL
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5 CUCHARADAS de
ALMENDRA MOLIDA
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OTROS INGREDIENTES
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AJONJOLI
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CANELA
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ALMENDRA FILETEADA

Preparación de TARTA HORNAZO DE HUELVA:

Paso 1:
Poner al fuego un cazo con el vino, chorrito de anísy anís en grano, llevamos al fuego y cuando empiece a hervir, una vez que comience el hervor retiramos.
Amasamos la harina la levadura con los líquidos que teníamos calientes hasta conseguir una masa fina y suave, la dejamos reposar treinta minutos, mientras tanta preparamos el relleno.
Batimos los huevos con el azúcar, agregamos la canela, la ralladura de los limones las almendras molidas y el cabello de angel, seguimos batiendo hasta integrar todo.
Engrasamos el molde y ponemos la masa la extendemos con la manos subiéndola un par de dedos por las paredes del molde.
Vertemos el relleno y espolvoreamos con el ajonjolí y la almendra fileteada.
La metemos al horno precalentado a 200ºº grados hasta que teste bien cocida.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal