Arroz III delicias



Arroz III delicias

Descripción de la receta:
Y que sepáis que si le eché guisantes fue por el resto de comensales, que luego siempre me toca jugar a quitarlos.
Por supuesto que en la receta no constan los malditos guisantes pero si se los queréis echar allá vosotros.
Ingredientes para 2 personas
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200 g. de
Arroz redondo
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100 g. de
Judías verdes en conserva
-
1
Zanahoria
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100 g. de
Gambas peladas
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100 g. de
Jamón cocido
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2 cucharadas de
Maíz cocido
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2
Huevos
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2 cucharadas de
Aceite de oliva
-
Sal
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2 l. de
Agua
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al gusto de
Salsa agridulce
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al gusto de
Salsa de soja

Preparación de Arroz III delicias:
Paso 1:
Ponemos a hervir una cazuela con agua y sal, ¡qué rico! Servimos en platos y degustamos.
Queee noooo… añadimos el arroz y movemos. Dejamos que cueza unos 15 minutos, pero no nos quedamos ahí mirando cómo se hincha no, cogemos la zanahoria y la pelamos, y después la cortamos en cachitos y lo mismo hacemos con el jamón y las judías verdes.

Acto seguido batimos los huevos y preparamos una hermosa tortilla francesa que cortaremos en daditos.

Salteamos en un wok con aceite las gambas, cómo no, y cuando estén semicocinadas o semicrudas Añadiremos el arroz tras haberlo escurrido estupendamente bien. Después echamos todo lo demás.

Cocinamos 5 minutejos y hale. Acompañamos con salsa de soja o agridulce, o así tal cual.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal