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Google +Macarrones gratinados
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
400 g. de
Macarrones
-
5
Pimiento verde italiano
-
3
Chalota
-
150 g. de
Queso semicurado
-
Aceite de oliva
-
Agua
-
Sal
Preparación de Macarrones gratinados:
Paso 1:
Limpia los pimientos, pícalos y ponlos a pochar en una cazuela con una cucharada de aceite.
Añade agua hasta cubrir y una pizca de sal. Cocina 10 minutos y tritura con una batidora. Cuélalo, que queda más elegante.
Pon abundante agua a cocer en una cazuela. Cuando empiece a hervir, agrega una pizca de sal y los macarrones. Cuece según el fabricante y escurre.
Pica las chalotas y ponlas en un recipiente grande para horno. Agrega los macarrones, la salsa de pimientos y mezcla bien. Esparce el queso por encima y gratina en el horno durante 3-4 minutos.
Añade agua hasta cubrir y una pizca de sal. Cocina 10 minutos y tritura con una batidora. Cuélalo, que queda más elegante.
Pon abundante agua a cocer en una cazuela. Cuando empiece a hervir, agrega una pizca de sal y los macarrones. Cuece según el fabricante y escurre.
Pica las chalotas y ponlas en un recipiente grande para horno. Agrega los macarrones, la salsa de pimientos y mezcla bien. Esparce el queso por encima y gratina en el horno durante 3-4 minutos.
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
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