PUDIN EN FLOR CON FRUTOS ROJOS

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En la categoría: Postres, mermeladas


PUDIN EN FLOR CON FRUTOS ROJOS

Descripción de la receta:


Es un postre fácil y riquísimo.
Ingredientes para 4 personas
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4 rebanadas de pan de molde
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150 gr. de frutos rojos
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1 yogur natural
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2 huevos
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1 cucharada de mantequilla
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120 gr. de azúcar
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1 cucharada de azúcar avainillada
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piñones para decorar
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Mermelada de melocotón

Preparación de PUDIN EN FLOR CON FRUTOS ROJOS:

Paso 1:
Cortamos las rebanadas de pan de punta a punta por la mitad, para obtener dos triángulos. En un bol apto para el horno, vamos poniendo las rebanadas con la base del triángulo en el fondo y los picos asomando como si fuesen pétalos.
Paso 2:
En otro recipiente batimos el yogur, los huevos, el azúcar y la vainilla, y lo vertemos sobre el pan. Lo dejamos reposar un rato para que se empape bien de esta crema.
Paso 3:
Cuando el pan se haya empapado bien, colocamos sobre el los frutos rojos y los piñones.
Paso 4:
Lo metemos al horno calentado a 180 grados unos 30 minutos.
Paso 5:
Lo sacamos del horno, lo pintamos con la mermelada con ayuda de un pincel y lo dejamos enfriar.
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Creada por:
Paloma RK
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Puedes sustituir los frutos rojos por otras frutas.