HUEVOS A LA ESTAMPIDA



HUEVOS A LA ESTAMPIDA

Descripción de la receta:
HUEVOS A LA ESTAMPIDA, un plato para 4 personas, ... nos saca de un apuro
Ingredientes para 4 personas
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para 4 personas de
papas para freir
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4 huevos
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150 gr de jamón
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150 gr de queso amarillo
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150 gr de chorizo revilla
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pimentón
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se puede cambiar ingredientes por otros, añadir... ect (baicón, champiñosnes...)

Preparación de HUEVOS A LA ESTAMPIDA:
Paso 1:
- las papas se pelan, se pican ... y a freír , que no se doren mucho
- freír los huevos
- y picar todos los ingredientes
Paso 2:
en una bandeja ponemos las papas, los huevos, espolvoreamos el pimentón , y se añade el jamón, queso , chorizo.... y lo q se desee
Paso 3:
y por último remover bien, como una "gran estampida".... servir al momento
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Creada por:
yayi bormen
Fuente: se puede meter cualquier ingrediente a este plato,....
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
no freír mucho las papas...