Tallarines de Verdura, Pollo y Champiñones

tania Segura a través de David Domingo P
En la categoría: Huevos, Pan, Pastas y arroces

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Tallarines de Verdura, Pollo y Champiñones

Descripción de la receta:

Ingredientes para 2 personas

Pimiento morron

Calabacin

1 Berenjena grande

Zanahoria

Pimiento verde grande

Lata de champiñones laminados

300gr de

Pechuga de pollo

1 chorreon al gusto de

Vino Blanco

Aceite de oliva

sal

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Preparación de Tallarines de Verdura, Pollo y Champiñones:

Paso 1:

Limpiar y filetear el pollo y cortarlo a dados.
Cortar las verduras en juliana.
Poner el aceite en el W00k.
Freir el pollo con poco aceite y después retirar.
Añadir un poco de aceite y empezar con las setas y seguir con todas las verduras y salpimentar.
Ir revolviendo hasta que falten mas o menos 5 min y añadir el pollo revolviendolo con las verdura.
Añadir el vino y reducirlo

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