Castañas cocidas

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En la categoría: Postres, mermeladas


Castañas cocidas

Descripción de la receta:


Castañas cocidas es una receta tradicional. Siempre ha estado presente en mi casa desde que era pequeña, en época de castaña, en un cazo al fuego con agua y a cocer castañas!!! qué ricas! como nos las comiamos mientras veíamos la tele con los manteos de la camilla y el brasero jejeje.
Ingredientes para 3 personas
-
opcional de
Castañas
-
Agua
-
una pizca de
Sal

Preparación de Castañas cocidas:

Paso 1:
Cogemos un cazo y lo ponemos al fuego con agua. Echamos las castañas con una pizca de sal normal y a esperar que hiervan. dejarlas aproximadamente como 25min. Si se vá evaporando el agua ir echandole un poco mas, siempre que cubran.Y listas! dejarlas enfriar un poco y a comer! Para comerlas simplemente hay que morder la parte de arriba de la castaña, abríendola un poco, y apretar la castaña con los dedos para que vaya saliendo por ese hueco que hemos echo. Saldrá blandita, solo hay que chupar y aspirar. Después la podemos abrir entera y rebañarla.
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Creada por:
Violeta Lopez R
Recetizada por:

Y 3 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal