ARROZ CON PUERROS PARA DIABETICOS

tania Segura a través de Mary Díaz
En la categoría: Huevos, Pan, Pastas y arroces

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Descripción de la receta:

LOS PIMIENTOS FRITOS NO SON MUY RECOMENDADOS PARA LOS DIABETICOS, PERO LOS ME HICE 4, QUE ME ENCANTAN

Ingredientes para 1 persona

50 gr de arroz

1 cebolla pequeña

1 puerros

Pimientos especiales para freír

Azafrán

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Preparación de ARROZ CON PUERROS PARA DIABETICOS:

Paso 1:

PREPARACIÓN:
Cortar el puerro en rodajas y sofreírlo un poco, echar el arroz y mezclarlo con el puerro, echar el doble de agua que de arroz y echar el azafrán. Dejar que se haga despacito, si hiciera falta más agua ir echando. Asar la cebolla en el horno, yo aproveche que mi marido quería alitas asadas para asar la cebolla. Freír los pimiento y poner todo junto en un platito

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