con las claras y el azucar montamos un merengue firme,en una bandeja de horno con papel ,disponemos las galletas,con una manga pastelera ponemos el merengue sobre cada galleta y lo horneamos a 100 g hasta que al tocar el merengue no se pegue al dedo(unos 40 min)dejamos enfriar y mientras fundimos el chocolate ,le añadimos el aceite para que brille y lo mezclamos ,con una cuchara bamos rociando tods los merengues hasta cubrir totalmente y dejamos hasta que el chocolate este duro