Muslos de pollo rellenos de espinacas y queso


En la categoría: carnes


Muslos de pollo rellenos de espinacas y queso

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4 zancas de pollo
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un paquete de espinacas
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4 lonchas de queso
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ajo en polvo
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sal y pimienta
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aceite de oliva

Preparación de Muslos de pollo rellenos de espinacas y queso:

Paso 1:
Deshuesamos las zancas dejando la carne de forma que queden unos rectángulos. Salpimentamos por ambos lados y los ponemos sobre una tabla con la piel hacia abajo. Ponemos sobre ellos una loncha de queso y unas hojas de espinaca. Enrollamos y sujetamos los bordes con unos palillos o con una brida. Espolvoreamos con el ajo en polvo y doramos en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén dorados, los ponemos en una fuente para el microondas y los cocinamos 5 minutos a máxima potencia. Les saldrá su propio jugo con el que tendrán una salsa riquísima.
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Creada por:
Angelicajrrt
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Sustituye las espinacas por jamón york y tendrá más sabor.