Patatas especiadas


En las categorías: Saladas, vegetariana


Patatas especiadas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4 Patatas grandes
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Ajo en polvo
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Pimentón
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Hierbas Provenzales
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Sal
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Pimienta
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Aceite de oliva
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Harina de arroz

Preparación de Patatas especiadas:

Paso 1:
En realidad éstas patatas pueden aliñarse con lo que más te guste, pero éstos son mis ingredientes. Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en gajos. En una bolsa de congelar ponemos las especias, dos cucharadas de harina de arroz y mezclamos bien. Hervimos las patatas durante 3 minutos y las escurrimos. Las metemos en la bolsa una vez que templen y con cuidado mezclamos bien para que se adhieran las especias a las patatas. Freímos con abundante aceite caliente. Les quitamos el aceite sobrante con papel de cocina.
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Creada por:
Angelicajrrt
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Tapa
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal