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Google +GUISO DE CALLOS
Descripción de la receta:
Ingredientes para 6 personas
-
1 1/2 de
CALLOS MORENOS
-
1 KILO de
CAPIPOTA
-
1 A GUSTO de
CHORIZO
-
150 GRAMOS de
TACOS DE JAMON
-
1
CEBOLLA
-
2
AJOS
-
2
CAYENA
-
500
TOMATE
-
1/2 de
VINO BLANCO
-
250 GRAMOS de
GARBANZOS COCIDOS
-
1 LATA de
PIMIENTO MORRON
-
500 LITRO de
CALDO DE CARNE
-
SAL ACEITE DE OLIVA
Preparación de GUISO DE CALLOS:
Paso 1:
ELABORACION
COGEMOS LOS CALLOS EN QUE LOS VENDEN HERVIDOS LE DAMOS UN HERVOR DE UNOS 15 MINUTOS Y ESCURRIMOS
LO PRIMERO QUE HACEMOS COGER UNA CACEROLA LE PONEMOS ACEITE Y HACEMOS EL CHORIZO Y LOS TACOS DE JAMON Y RESERVAMOS
LUEGO AÑADIMOS LA CEBOLLA RALLADA Y LOS AJOS Y LO POCHAMOS TODO ACONTINUACION AÑADIMOS EL TOMATE CON LA CAYENA QUE HEMOS MACHACADO UN POCO Y EL VINO
ENTONCES ES CUANDO PONEMOS LOS CALLOS Y LOS INGREDIENTES DEL CHORIZO Y EL JAMON Y CALDO DE CARNE LES PONEMOS LA SAL Y HACEMOS UNOS 20 MINUTOS Y AL FINAL PONEMOS LOS GARBANZOS COCIDOS Y EL PIMIENTO MORRON Y DEGAMOS UNOS 5 MINUTOS MAS Y SERVIMOS
COGEMOS LOS CALLOS EN QUE LOS VENDEN HERVIDOS LE DAMOS UN HERVOR DE UNOS 15 MINUTOS Y ESCURRIMOS
LO PRIMERO QUE HACEMOS COGER UNA CACEROLA LE PONEMOS ACEITE Y HACEMOS EL CHORIZO Y LOS TACOS DE JAMON Y RESERVAMOS
LUEGO AÑADIMOS LA CEBOLLA RALLADA Y LOS AJOS Y LO POCHAMOS TODO ACONTINUACION AÑADIMOS EL TOMATE CON LA CAYENA QUE HEMOS MACHACADO UN POCO Y EL VINO
ENTONCES ES CUANDO PONEMOS LOS CALLOS Y LOS INGREDIENTES DEL CHORIZO Y EL JAMON Y CALDO DE CARNE LES PONEMOS LA SAL Y HACEMOS UNOS 20 MINUTOS Y AL FINAL PONEMOS LOS GARBANZOS COCIDOS Y EL PIMIENTO MORRON Y DEGAMOS UNOS 5 MINUTOS MAS Y SERVIMOS
Añádela a tu recetario:
Recetízala
10
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10
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
EL CHORIZO PODEIS PONER DE LAS DOS CLASES PICANTE Y NORMAL
EL CHORIZO PODEIS PONER DE LAS DOS CLASES PICANTE Y NORMAL