Queque de miel y jengibre


En la categoría: Queques


Descripción de la receta:
Ingredientes para 10 o más personas
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300 grs. de
Harina
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200 grs. de
Azúcar
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1 cucharadita de
Polvos de hornear
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1/2 cucharadita de
Bicarbonato
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1/2 cucharadita de
Sal
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250 grs. de
Mantequilla
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90ml (1/3 taza) de
Miel
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2 cucharaditas de
Esencia de vainilla
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3
Huevos
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180 ml.(3/4 taza) de
Crema
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2 cucharadas para espolvorear de
Azúcar flor
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Relleno
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200 grs. de
Azúcar
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2 cucharaditas de
Canela en polvo
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1 cucharadita de
Jengibre en polvo

Preparación de Queque de miel y jengibre:
Paso 1:
Se bate la mantequilla, con azúcar, miel y vainilla, se le agregan los huevos uno a uno hasta unir bien. Se incorporan los ingredientes secos alternando con la crema. Coloque la mitad de la masa en un molde de queque.
Relleno: en un recipiente mezcle azúcar, canela y jengibre.
Espolvoree esto sobre la mitad de la masa en el molde y cubra con el resto de la masa.
Hornee entre 70 y 80 minutos o hasta que dore y al insertar un palillo de madera en el centro este salga limpio.
Deje enfriar en el molde y luego desmolde y espolvoree con azúcar flor
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1
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Creada por:
Ely
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal