Paso 1:
Trituramos las galletas María y las fresas deshidratadas por separado; reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Añadimos el huevo, batimos hasta que se integre y echamos el queso. Mezclamos bien y agregamos la harina, la sal y la levadura. Mezclamos hasta que esté todo bien ligado. Formamos unos “chorizos” de unos 5-6 cm de diámetro, envolvemos en film y dejamos en la nevera un par de horas.
Cortamos unas rodajas de un centímetro de ancho y rebozamos un lado con la galleta María y el otro con la fresa deshidratada.
Colocamos sobre una bandeja de horno, forrada con papel vegetal, separaditas.
Con el horno precalentado, horneamos 15 minutos a 180 º. Dejamos unos minutos sobre la bandeja y pasamos a una rejilla para que se terminen de enfriar.