Alcachofas yaya Carmen

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En la categoría: Verduras y legumbres


Alcachofas yaya Carmen

Descripción de la receta:


Receta de la yaya Carmen que le gustaba a Carmelo
Ingredientes para 4 personas
-
1 kg de
Alcachofas
-
1
limón
-
a gusto de
Sal
-
2 cucharadas de
Aceite
-
100gr de
piñones

Preparación de Alcachofas yaya Carmen:

Paso 1:
Se limpian y cortan las alcachofas, se hierven durante 30 minutos. Una vez hervidas, se le pone por encima un chorro de limón, y su cáscara para que no se pongan negras.
Paso 2:
Se añaden los piñones, un chorro de aceite, un poco de pimienta, sal por encima y se hierven.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal