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Google +POLLO AL WHISKY
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
1
POLLO
-
1
CEBOLLA
-
1
PIMIENTO VERDE
-
1
ZANAHORIA
-
3 DIENTES de
AJO
-
12 PEQUEÑOS de
CHAMPIÑONES
-
12 PEQUEÑAS de
PATATAS
-
150 ML de
WHISKY
-
1
PAN DE SOPA
-
1
AGUA
-
1
ACEITE DE OLIVA
-
1
SAL
-
1
PIMIENTA NEGRA
Preparación de POLLO AL WHISKY:
Paso 1:
DORAR EL POLLO : RETIRA LA PIEL DEL POLLO TROCEALO Y SALPIMIENTALO DORALO EN UNA CAZUELA CON UN POCO DE ACEITE SACALO Y RESERVALO EN UN PLATO
Paso 2:
PICAR Y POCHAR LAS VERDURAS : PICA LOS AJOS , LA CEBOLLA , EL PIMIENTO Y LA ZANAHORIA EN DADITOS Y PONLOS A POCHAR EN LA MISMA CAZUELA DONDE HAS FRITO EL POLLO ,SAZONA
Paso 3:
AGREGAR EL WHISKY Y FLAMBEAR: INTRUDUZCA EL POLLO Y MEZCLA BIEN CUANDO SE CALIENTE VIERTA EL WHISKY Y FLAMBEA
Paso 4:
AÑADIR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y GUISAR: PELA LAS PATATITAS Y Y AÑADELAS AGREGA TAMBIEN LOS CHAMPIÑONES , EL AGUA Y EL PAN TAPALO Y GUISALAS DURANTE 30 MINUTOS A FUEGO MEDIO
Añádela a tu recetario:
Recetízala
15
Añádela a tu recetario:
Recetízala
15
Recetizada por:
Y 5 más...
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Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal