POLLO AL LIMON


En la categoría: Carnes


POLLO AL LIMON

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
1 KG de
POLLO
-
2
LIMONES
-
1
PIMIENTA NEGRA
-
1 UNAS HOJAS de
LAUREL
-
1
HEBRAS DE PROVENZA
-
3
CEBOLLA
-
3
PATATAS

Preparación de POLLO AL LIMON:

Paso 1:
LAVA LAS PATATAS PELALAS Y CORTALAS EN RODAJAS PELA LA CEBOLLA Y CORTALAS EN TROZOS ENGRASA CON ACEITE UNA FUENTE DE HORNO Y COLOCA UN LECHO DE PATATAS CUBRIENDO TODA LA SUPERFICIE AÑADE LAS CEBOLLAS Y COLOCA EL POLLO ENCIMA
Paso 2:
EXPRIME UNO DE LOS LIMONES Y EL OTRO CORTALO EN RODAJAS COLOCA EN EL INTERIOR DEL POLLO LA HOJA DE LAUREL UNA CUCHARADA DE HIERBAS DE PROVENZA Y UNAS RODAJAS DE LIMON RIEGALO CON EL ZUMO DE LIMON Y SALPIMIENTALO BIEN
Paso 3:
INTRODUCELO EN EL HORNO PRECALENTADO Y ASALO 50 MINUTOS A 200ºC RIEGALO EN VEZ EN CUANDO CON SU PROPIO JUGO
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Juan Neira Dura
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
: PARA ACORTAR EL TIEMPO DE COCCION DE POLLO EN EL HORNO PUEDES PARTILOS EN CUARTOS TAMBIEN SERA MAS FACIL DE SERVIR