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Google +LASAÑA VEGETAL
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
12
LAMINAS DE LASAÑA
-
1
CEBOLLA
-
2
CALABACINES
-
2 DIENTES de
AJO
-
100 GR de
JUDIAS VERDES
-
1
MANOJO DE PEREJIL
-
1
SAL
-
1
QUESO RALLADO
-
1
ACEITE DE OLIVA
-
1
PIMIENTA
Preparación de LASAÑA VEGETAL:
Paso 1:
_ PELA Y TRONCEA LA CEBOLLA LIMPIA LAS JUDIAS CORTALAS POR LA MITAD Y CUECELAS EN AGUA HIRVIENDO CON SAL DURANTE 6 MINUTOS ESCURRELAS
Paso 2:
CALIENTA UN POCO DE ACEITE EN UNA CAZUELA Y REHOGA LA CEBOLLA AÑADE LOS CALABACINES CORTADAS EN RODAJAS FINAS Y LAS JUDIAS AGREGA EL PERIJIL Y LOS AJOS PICADOS Y CUECE 5 MINUTOS MAS SALPIMIENTA
Paso 3:
CUECE LAS LAMINAS DE LASAÑA EN ABUNDANTE AGUA ESCURRELAS Y EXTIENDELAS SOBRE UN PAÑO LIMPIO FORMA LA LASAÑA INTERCALANDO LAS LAMINAS DE PASTA CON EL RELLENO CALIENTE ESPOLVOREA CON PEREJIL PICADO Y QUESO RALLADO Y SIRVE
Añádela a tu recetario:
Recetízala
28
Añádela a tu recetario:
Recetízala
28
Recetizada por:
Y 18 más...
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Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegetariana
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegetariana