BIZCOCHO PARA TARTAS Y BRAZOS DE GITANO



BIZCOCHO PARA TARTAS Y BRAZOS DE GITANO

Descripción de la receta:
Ingredientes para 6 personas
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PARA EL BIZCOCHO
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5
HUEVOS
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CUCHARADAS SOPERAS de
HARINA
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5 CUCHARADAS SOPERAS de
AZÚCAR
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1 CUCHARADITA. de
LEVADURA TIPO ROYAL

Preparación de BIZCOCHO PARA TARTAS Y BRAZOS DE GITANO:
Paso 1:
Separamos las claras de las yemas, montamos las claras a punto de nieve.
Montamos las yemas con el azúcar hasta que hallan triplicado su volumen, añadimos a las yemas la harina mezclada con la levadura y seguimos batiendo hasta que esten bien mezclado, agregamos a esta masa las claras montadas y lo intregramos con movimientos envolventes.
Paso 2:
Con manga pastelera ponemos la mezcla sobre bandeja de horno con papel o sisplas een este caso y lo metemos al horno a 200º durante diez o quince minutos
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Recetízala
17
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17
Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal