Paso 1:
HOY DIA 22 DE ABRIL EN CLASE DE
BRAZO DE ENSALADILLA
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
ELABORACION
LO PRIMERO PELAMOS Y CORTAMOS LAS PATATAS EN CUARTOS Y LAS
PONEMOS HA HERVIR DURANTE 20 MINUTOS LUEGO LAS ESCURRIMOS
Y LAS CHAFAMOS CON UN POCO DE MANTEQUILLA Y FORMANDO UNA
BASE PLANA Y EMPEZAMOS HA RELLENAR
EN UN BOL HEMOS PUESTOS TODO LOS INGREDIENTES QUE HEMOS DESMENUZADO LAS OLIVAS LAS HEMOS PICADO, EL ATÚN .EL SALMON TAMBIEN,LOS PEPINILLOS Y LAS CEBOLLETAS Y TAMBIEN HEMOS PICADO LOS HUEVOS DUROS HE RESERVADO UNOS PARA DECORAR,LOS ESPARRAGOS TRIGUEROS, Y LAS TIRAS DE PIMIENTO IGUAL TAMBIEN HE RESERVADO ALGUNAS PARA DECORAR ,Y TODO MEZCLADO CON MAYONESA
PUES HA RELLENAR, PONEMOS UN POCO DE MAYONESA A LA BASE Y EMPEZAMOS CON EL RELLENOS EXTENDIENDOLO TODO BIEN POR LA BASE UNA VEZ RELLENADO ENPEZAMOS HA GIRAR LA BASE DE PATATA FORMANDO LA FORMA DE BRAZO , COMO FINAL PINTAMOS CON MAYONESA Y ADORMANOS CON HUEVO RAYADO Y TIRAS DE PIMIENTO Y SERVIMOS