Paso 1:
LIMPIA LAS SARDINAS RETIRANDO LA CABEZA Y ESPINAS LAVALAS BAJO EL CHORRO DEL AGUA SECALAS CON PAPEL DE COCINA Y SAZONALAS CON UNA PIZCA DE SAL REGALAS CON EL ZUMO DEL LIMON
Paso 2:
COLOCALAS EN UNA FUENTE DE HORNO Y ESPOLVOREALAS CON EL AJO Y PEREJIL PICADOS FINAMENTE REGALAS CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA INTRODUCELAS EN EL HORNO PRECALENTADO A UNO 200ºC Y ASALAS DURANTE 15 MINUTOS
Paso 3:
SIRVE LAS SARDINAS BIEN CALIENTE ACOMPAÑADAS CON UNA BANDEJA DE PATATAS ASADAS