POLLO CON MANZANAS

Juan Neira Dura
En la categoría: Carnes

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

MUSLITO DE POLLO

CEBOLLAS

100 ML de

VINO BLANCO

ACEITE DE OLIVA

MANZANAS

LIMON

1 RAMITA de

CANELA

3 CUCHARADAS de

AZUCAR

SAL

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Preparación de POLLO CON MANZANAS:

Paso 1:

SAZONA EL POLLO Y DORALO EN UNA CAZUELA CON UN POCO DE ACEITE PELA LA CEBOLLAS CORTALAS EN JULIANA Y DISTRIBUYELAS EN UNA FUENTE COLOCA ENCIMA EL POLLO Y RIEGALO CON EL VINO INTRODUCELO EN EL HORNO PRECALENTADO A 190ºC Y ASALO DURANTE 20 MINUTOS

Paso 2:

PELA LAS MANZANAS RETIRA EL CORAZON TROCEALAS Y REGALAS CON EL ZUMO DEL LIMON COLOCALA EN UN CAZO CON MEDIO VASO DE AGUA Y AZUCAR CUECELO A FUEGO SUAVE UNOS 10 MINUTOS AÑADE LA CANELA Y CONTINUA LA COCCION HASTA QUE ESTEN TIERNAS SIRVE LA CONPOTA DE MANZANA CON EL POLLO

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