HUEVOS PEPA

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En la categoría: Tortillas y revueltos


HUEVOS PEPA

Descripción de la receta:


Cenas rápidas y económicas
Ingredientes para 4 personas
-
2 por persona de
pan de molde
Bimbo
-
2 lonchas de jamon york, 2 de chorizo, 1 de jamón serrano y 1 de queso que se funda
-
1 por persona de
huevos
-
para freír los huevos de
aceite de oliva

Preparación de HUEVOS PEPA:

Paso 1:
Cortar a trocitos pequeños todo el fiambre y reservar
Precalentar el horno
En una sartén con aceite de oliva sofreímos el fiambre.Le escurrimos el aceite y reservamos
En una rebanada de pan de molde, con la ayuda de un vasito hacemos un agujero en el centro de la rebanada y la otra la dejamos engtera, Las metemos al horno hasta que se doren
Sacamos las rebanadas del an y en la entera colocamos, en el centro, un montoncito del fiambre y encima un huevo frito.
Colocamos encima con cuidad de no romper elhuevo la rebanada con el agujero.Coincidirá la yema del huevo justo en el agujero de la rebanada de pan
Ponemos encima la loncha del queso y colocamos en el horno solo unos minutos hasta que se funda el queso.
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Creada por:
Mayse Bonafé O
Recetizada por:

Y 10 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
El queso tiene que fundirse