PASTEL VEGETAL

Flor Roja
En la categoría: 1º PLATOS

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

1 pan de molde,

1 bote de mayonesa

Tomate

Bonito en lata

Dos huevos cocidos

1 lechuga

?Aceitunas negras ?Zanahoria rayada

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Preparación de PASTEL VEGETAL:

Paso 1:

1.En una fuente colocamos tres rebanadas de pan de molde, una al lado de la otra, y las untamos de mayonesa.
2.Encima de la mayonesa, ponemos rodajas de tomate y huevo, y un poco de bonito.
3.Volvemos a poner tres rebanadas de pan de molde encima y las volvemos a untar de mayonesa para que esté más jugoso.
4.Encima ponemos hojas de lechuga y aceitunas partidas en rodajas.
5.Otra vez ponemos tres rebanadas de pan de molde untadas con mayonesa.
6.Ahora colocamos encima de todo ello zanahoria y huevo rayado ya que es la última capa y así queda una buena presentación del plato.
7.Sobre la fuente, podemos poner un poco de lechuga cortada en “Juliana”, es decir, en tiras finas, y que rodee el pastel vegetal para que quede más presentable.

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