FLAN LIGHT DE YOGURT Y MORAS CON MINI BROCHETAS DE MORAS

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En la categoría: Postres, mermeladas


FLAN LIGHT DE YOGURT Y MORAS CON MINI BROCHETAS DE MORAS

Descripción de la receta:
Estos días estoy haciendo unas recetas con pocas calorías,con el comienzo de la primavera ya hay que comenzar a cuidarse de cara al verano y hoy os dejo este flan de yogurt y moras muy ligero y saludable.
Ingredientes para 8 personas
-
4
1 yogurt griego light
Danone
-
8
hojas de gelatina
-
1 Cd y media de
edulcorante liquido
-
2 Cd de
agua
-
250 gr. de
moras

Preparación de FLAN LIGHT DE YOGURT Y MORAS CON MINI BROCHETAS DE MORAS:
Paso 1:
Primero pondremos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría unos 10 minutos.
Paso 2:
Volcamos los yogures en un bol y le añadimos el edulcorante y mezclamos bien.
Paso 3:
Cortamos las moras y dejamos unas pocas enteras para montar las brochetas.
Calentamos las 2 Cd de agua en el microondas sin que llegue a hervir y cuando esté caliente le ponemos las hojas de gelatina escurridas y deshacemos bien.
Paso 4:
Agregamos la gelatina disuelta y las moras, mezclamos.
Ponemos la mezcla en moldes pequeños(a mi me salieron 8 )y dejamos enfriar unas 4 horas,mejor de un día para otro.
Paso 5:
Desmoldamos nuestros flanes y decoramos con 2 brochetas que cortaremos para que nos queden pequeñas a las que insertaremos 3 moras a cada una y espolvoreamos con azúcar glass.
Paso 6:
Yo utilice moras congeladas y el jugo que tiene por encima es el de las moras con unas gotas de edulcorante.
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7
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Creada por:
Aurea Peque
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Baja en calorías
El truco de esta receta :
Si no encuentras las moras frescas las puedes comprar congeladas