BROCHETAS DE POLLO

Wandalisa a través de Juan Neira Dura
En la categoría: Entrantes y aperitivos

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

PECHUGA DE POLLO

CALABACIN

CHAMPIÑONES

3 CUCHARADAS de

SALSA DE SOJA

4 TAZAS de

ARROZ BASMATI

1 CUCHARADA de

SEMILLA DE SESAMO

1 RAMITA de

PEREJIL

ACEITE DE OLIVA

SAL

PIMIENTA

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Preparación de BROCHETAS DE POLLO:

Paso 1:

CORTA LAS PECHUGAS Y EL CALABACIN EN DADOS LIMPIA LOS CHAMPIÑONES Y CORTALOS POR LA MITAD ENSARTA EN CADA BROCHETA LOS 3 INGREDIENTES ALTERNANDOLOS ASA LAS BROCHETAS DURANTE 3 MINUTOS POR CADA LADO EN UNA PLANCHA BIEN CALIENTE CON UNA CUCHARA DE ACEITE SALPIMIENTA

Paso 2:

CUECE EL ARROZ BASMATI EN UNA CAZUELA CON AGUA Y SAL DURANTE 12 MINUTOS ESCURRELO Y SIRVELO CON LAS BROCHETAS CALIENTES, ALIÑADAS CON LA SALSA DE SOJA Y POLVOREADAS CON SEMILLAS DE SESAMO Y PEREJIL PICADO

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