Salchichas en pijama

Sacamos las salchichas de los paquetes, las cortamos por la mitad y vamos clavando cada mitad en los palillos. En un bol mezclamos primero los ingredientes secos (harinas, azúcar, sal, levadura y pimienta). Incorporamos el resto de ingredientes, el huevo batido, la cebolla rallada y la leche y mezclamos bien hasta que nos quede una masa lisa y homogénea. Ponemos la masa en un vaso para que sea más fácil rebozar las salchichas. Ponemos abundante aceite a calentar en una sartén a fuego medio (la cantidad es importante porque para que queden bien redondos tienen que flotar en el aceite). Sujetamos las salchichas por el palillo y las rebozamos hasta que queden bien cubiertas con la masa. Freímos hasta que estén doraditas y servimos acompañadas de ketchup o la salsa que mas os guste.