Paso 1:
ABRE LAS VAINA DE VAINILLA Y RETIRA LAS SEMILLAS EXPRIME EL LIMON Y CORTA PARTE DE LA PIEL EN TIRITAS PARA LUEGO ESCALDARLAS 5 MINUTOS EN AGUA HIRVIENDO
Paso 2:
REHOGA LA PIÑA A DADOS CON LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR DOS MINUTOS AGREGA LA VAINA Y LAS SEMILLAS DE VAINA Y RETIRA DEL FUEGO
Paso 3:
CORTA EL POLLO EN DADITOS Y DORALOS EN UNA CUCHARADITA DE ACEITE DURANTE 5 MINUTOS SALPIMIENTA REPARTE EL POLLO , LA PIÑA Y SU JUGO SOBRE 4 PAPELES DE HORNO AÑADE LAS TIRAS DE LIMON Y UNA CUCHARADA DE ZUMO Y CIERRALOS HORNEA 180ºC DURANTE 8 MINUTOS Y SIRVE ENSEGUIDA