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Google +MAR Y MONTAÑA
Descripción de la receta:
DEJAMOS QUE SABOREEMOS LA CARNE CON EL PESCADO Y LOS RESULTADOS SON MUY BUENOS
Ingredientes para 4 personas
-
500 gramos de
lngostinos
-
6 cucharadas de
tomate tritrado
-
1 vaso de
caldo de pescado
-
1/2 de
vino blanco
-
1
cebolla
-
1 cucharadita de
sal,aceite,hierbas aromaticas
-
50 gramos de
avellanas
-
2
- 1 diente de ajo
-
1
Pan tostado
-
1
pollo
Preparación de MAR Y MONTAÑA:
Paso 1:
ELABORACION
LO PRIMERO,- PONEMOS UNA CACEROLA CON ACEITE Y SOFRÍMOS LOS
LANGOSTINOS Y APARTAMOS
SEGUNDO -FREIMOS LA PICADA ENTERA, Y LO PICAREMOS EN EL MORTERO A
PARTE Y APARTAMOS
TERCERO -
SOFREÍMOS EL POLLO QUE HEMOS TENIDO ADOBADO CON SAL Y LAS
HIERBAS PROVENZALES Y APARTAMOS
CUARTO -SOFREIMOS LA CEBOLLA TROCEADA, Y EL TOMATE Y MEZCLAMOS EL
VINO BLANCO DEJAMOS UNOS MINUTOS
QUINTO-MEZCLAMOS TODO, LA PICADA TAMBIEN AÑADIMOS EL CALDO DE PESCADO Y LO DEJAMOS UNOS MINUTOS Y SERVIMOS
LO PRIMERO,- PONEMOS UNA CACEROLA CON ACEITE Y SOFRÍMOS LOS
LANGOSTINOS Y APARTAMOS
SEGUNDO -FREIMOS LA PICADA ENTERA, Y LO PICAREMOS EN EL MORTERO A
PARTE Y APARTAMOS
TERCERO -
SOFREÍMOS EL POLLO QUE HEMOS TENIDO ADOBADO CON SAL Y LAS
HIERBAS PROVENZALES Y APARTAMOS
CUARTO -SOFREIMOS LA CEBOLLA TROCEADA, Y EL TOMATE Y MEZCLAMOS EL
VINO BLANCO DEJAMOS UNOS MINUTOS
QUINTO-MEZCLAMOS TODO, LA PICADA TAMBIEN AÑADIMOS EL CALDO DE PESCADO Y LO DEJAMOS UNOS MINUTOS Y SERVIMOS
Añádela a tu recetario:
Recetízala
10
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Recetízala
10
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal