Patatas al ajillo

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En la categoría: 1° platos


Patatas al ajillo

Descripción de la receta:


Las delicias del Chechi
Ingredientes para 4 personas
-
500gr de
Patatas
-
sal al gusto
-
4
Ajos
-
1 chorro de
Vinagre

Preparación de Patatas al ajillo:

Paso 1:
Preparación de las patatas: Se cortan las patatas como si fueran para tortilla de patatas, se salan bien y se fríen. Cuando estén fritas, se sacan del fuego, y se escurren bien.
Paso 2:
En un mortero se ponen 4 ajos y sal y se chafa bien. Cuando esté bien chafado, se echa un chorro de vinagre y la salsa ya está lista.

Se echa por encima de las patatas y ya está.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 16 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal